高考生物實驗知識點總結：比較酶和Fe3+的催化效率考點提示

2016-12-03 20:24:27 　來源：網絡整理

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　　（1）為何要選新鮮的肝臟？

　　因為在不新鮮的肝臟中，過氧化氫酶的活性會由于細菌的破壞而降低。

　　（2）該實驗中所用試管應選較粗的還是較細的？為什么？

　　應選用較粗的，因為在較細的試管中容易形成大量的氣泡，而影響衛(wèi)生香的復燃。

　　（3）為何要選動物的肝臟組織來做實驗，其他動植物的組織的研磨液能替代嗎？

　　因為肝臟組織中過氧化氫酶含量較豐富；其它動植物組織也含有少量的過氧化氫酶，所以能夠替代。

　　（4）相同質量的塊狀肝臟和肝臟研磨液，哪一個催化效果可以？為什么？

　　研磨液效果可以；因為它增加過氧化氫酶與過氧化氫的接觸面積。

　　（5）滴入肝臟研磨液和氯化鐵溶液時，可否共用下個吸管？為什么？

　　不可共用，防止過氧化氫酶與氯化鐵混合，而影響實驗效果。

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